Stalen frame bakkerijwerkplaatsconstructie

Een bakkerijwerkplaatsconstructie met stalen frame verwijst naar een industrieel gebouw met een staalconstructie als het belangrijkste dragende systeem, en het is professioneel ontworpen in strikte overeenstemming met de hygiënenormen voor voedselverwerking en de thermische eisen van het bakproces. Het is niet zomaar een "metalen schuur", maar een precieze productieruimte waarin structurele veiligheid, constante temperatuurisolatie, hygiënepreventie en -controle, en brandpreventie en explosiebeveiliging zijn geïntegreerd.

EIHE Steel Structure heeft een eigen fabriek en kan de eigenaren de kortste productiecyclus bieden. Vergeleken met traditionele betongebouwen kunnen onze gebouwen met staalconstructies de projectcyclus met meer dan 50% verkorten. Als u geïnteresseerd bent in dergelijke projecten, alstublieftneem contact met ons op. Wij kijken ernaar uit om uw betrouwbare leverancier en fabrikant van staalconstructies te zijn.

Thermisch compensatieontwerp van het structurele systeem"

● Anti-condensatieontwerp

Om te voorkomen dat waterdamp condenseert en het brood vervuilt, moet in de staalskelet bakkerijwerkplaatsconstructie tussen de dakspanten en de dakpanelen een isolatiekussen van 10 mm of dikker worden geplaatst. De binnenwandpanelen moeten ook gebruik maken van ingeklemde steenwolplaten om ervoor te zorgen dat de binnenwandtemperatuur hoger is dan de dauwpunttemperatuur.

● Geforceerde warmteafvoer door het dak

Het dak moet worden uitgerust met een niet-aangedreven turbine-afzuigventilator met groot debiet of een luchttoren, gecombineerd met een sproeikoelsysteem, om te voorkomen dat het dak tijdens de zomer warmte verzamelt en uitstraalt, wat ertoe zou kunnen leiden dat de temperatuurregeling van de werkplaats mislukt.

Parameter (specificatie)

Onze kwalificaties

● AISC

● EN 1090

● EN ISO 3834

●ISO14001

● ISO45001

Veelgestelde vragen

1. Waarom is een bakkerijwerkplaats met staalconstructie beter dan een betonconstructie?

Het interieur van de bakwerkplaats moet plaats bieden aan doorlopende tunnelovens van 30 tot 60 meter lang en de productielijn moet in de toekomst regelmatig worden aangepast. De staalconstructie kan een grote overspanning bereiken van 24 tot 36 meter en de indeling van de apparatuur is uiterst flexibel.

2. Welke materialen moeten worden gebruikt voor de vloerindeling?

Het wordt aanbevolen om diamantzand te gebruiken in combinatie met een verharder of een polyurethaanmortelvloer van 3 mm dik. Deze laatste is bestand tegen zuren en logen, is bestand tegen 150℃ hoge temperaturen en is antislip. Het heeft de voorkeur voor GMP-certificering in voedselfabrieken.